{"id":8775,"date":"2024-07-12T14:57:05","date_gmt":"2024-07-12T14:57:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buildsoft.eu\/reference-projects\/wine-bar-the-victory\/"},"modified":"2026-07-29T12:31:21","modified_gmt":"2026-07-29T12:31:21","slug":"wine-bar-the-victory","status":"publish","type":"reference-project","link":"https:\/\/www.buildsoft.eu\/es\/referencias\/wine-bar-the-victory\/","title":{"rendered":"Wine bar The Victory"},"content":{"rendered":"\n<p>Para la rehabilitaci\u00f3n de una cercha de cubierta de madera en un taller de vinos de Jaspers-Eyers Architects, encargada por Bouwwerken Vandebos, AB Associates utiliz\u00f3 an\u00e1lisis 2D en Diamonds para comprobar la cercha seg\u00fan su l\u00f3gica de dise\u00f1o original \u2014tracci\u00f3n y compresi\u00f3n\u2014 en lugar de tratar los pares como elementos a flexi\u00f3n. Ese enfoque redujo los refuerzos de acero previstos a un m\u00e1ximo de 2 a 3 pasadores de acero por cercha, permitiendo prescindir por completo de la mayor\u00eda de las placas de acero previstas inicialmente y manteniendo la estructura de madera visible tal como se pretend\u00eda.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mirar a trav\u00e9s de la lente del pasado<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Experiencia en la rehabilitaci\u00f3n de cerchas de cubierta de madera<\/h3>\n\n<p>\u00abLa cartera de proyectos de AB Associates no solo incluye numerosos proyectos de obra nueva\u00bb, explica Phil Melard, \u00absino tambi\u00e9n un n\u00famero creciente de interesantes proyectos de rehabilitaci\u00f3n. Los proyectos de rehabilitaci\u00f3n suelen ser bastante complejos porque hay que ofrecer una soluci\u00f3n dentro de los l\u00edmites del contexto existente. Al haber participado en bastantes proyectos de rehabilitaci\u00f3n exigentes a lo largo de los a\u00f1os, hemos acumulado una amplia experiencia en la rehabilitaci\u00f3n de cerchas de cubierta de madera.<\/p>\n\n<p>En mi opini\u00f3n, es fundamental mirar la estructura portante a trav\u00e9s de la lente del proyectista original cuando se trabaja en la rehabilitaci\u00f3n de cerchas de madera. Muy a menudo se comete el error de dise\u00f1ar los pares de madera a flexi\u00f3n. El problema es que esos elementos nunca se concibieron para trabajar as\u00ed. Si se quiere lograr una rehabilitaci\u00f3n exitosa y robusta sin costes excesivos, hay que hacerlo desde la perspectiva de que la estructura de cubierta debe portar y transferir las cargas conforme a los principios del dise\u00f1o estructural original.<\/p>\n\n<p>Las cerchas de madera s\u00ed tienen una resistencia limitada a flexi\u00f3n, pero esa resistencia solo alcanza para soportar su propio peso. El punto de partida de cualquier rehabilitaci\u00f3n exitosa deber\u00eda ser dise\u00f1ar todos los elementos estructurales a compresi\u00f3n o a tracci\u00f3n, y planificar cualquier refuerzo de la estructura de cubierta seg\u00fan ese principio rector. Esto no siempre es f\u00e1cil. Muy a menudo se han realizado modificaciones intermedias que no respetan el dise\u00f1o original, y hay que corregirlas donde sea necesario. Pero con el enfoque adecuado, muchas cerchas antiguas cumplen sorprendentemente bien los requisitos de los proyectos de rehabilitaci\u00f3n, lo que da testimonio de la excelente artesan\u00eda con la que estas estructuras hist\u00f3ricas se dise\u00f1aron y realizaron originalmente.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.buildsoft.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/abass_devictorie_extra1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3917\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Cerchas de cubierta de madera en un proyecto de rehabilitaci\u00f3n (\u00a9Jaspers-Eyers Architects)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.buildsoft.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/abass_devictorie_diamonds.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3909\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>El an\u00e1lisis de dise\u00f1o estructural mediante modelos 2D de Diamonds indic\u00f3 d\u00f3nde y c\u00f3mo reforzar la estructura de cubierta<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<p>Hace poco, Bouwwerken Vandebos nos pidi\u00f3 asesoramiento sobre la rehabilitaci\u00f3n de una cercha de cubierta de madera en un taller de vinos, un proyecto de Jaspers-Eyers Architects. El plan original consist\u00eda en reforzar la cercha de madera mediante conexiones con placas de acero. Sabiendo que la visibilidad de la estructura de madera deb\u00eda ser su mayor valor arquitect\u00f3nico, los refuerzos con placas de acero no eran la soluci\u00f3n ideal. A partir de an\u00e1lisis 2D con Diamonds, pudimos reducir los refuerzos estructurales a un m\u00e1ximo de 2 a 3 pasadores de acero por cercha, y muchas de las conexiones con placas de acero previstas inicialmente pudieron simplemente eliminarse\u00bb.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Traducir ideas en dise\u00f1os estructurales s\u00f3lidos<\/h3>\n\n<p>\u00abLeer los planos arquitect\u00f3nicos a trav\u00e9s de la lente del pasado e interpretarlos de forma coherente con el dise\u00f1o original tiene una gran importancia para lograr rehabilitaciones exitosas y rentables\u00bb, concluye Phil Melard. \u00abHay que lograr que la estructura portante funcione de la manera correcta, y construir modelos de an\u00e1lisis estructural con ese fin. Desde 2003 utilizamos el software de an\u00e1lisis de dise\u00f1o de BuildSoft precisamente para eso.<\/p>\n\n<p>A lo largo de los a\u00f1os, el papel del ingeniero de dise\u00f1o estructural en el proceso constructivo se ha vuelto cada vez m\u00e1s importante. En AB Associates estamos bien organizados para asumir nuestra parte en ese proceso: contamos con un equipo s\u00f3lido, utilizamos excelentes herramientas de an\u00e1lisis de dise\u00f1o y tenemos procedimientos de trabajo robustos y coherentes. Por dar un ejemplo: nuestras fichas de proyecto resumen todos los aspectos t\u00e9cnicos relevantes para el dise\u00f1o estructural. De esta manera podemos garantizar un enfoque coherente en todos nuestros proyectos, y asegurarnos de que cada miembro del equipo tenga acceso transparente a toda la informaci\u00f3n t\u00e9cnica del proyecto. As\u00ed es como podemos ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes\u00bb.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"FAQ\">FAQ<\/h2>\n<div class=\"wp-block-uagb-faq uagb-faq__outer-wrap uagb-block-31692949 uagb-faq-icon-row uagb-faq-layout-accordion uagb-faq-expand-first-true uagb-faq-inactive-other-true uagb-faq__wrap uagb-buttons-layout-wrap uagb-faq-equal-height     \" data-faqtoggle=\"true\" role=\"tablist\"><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.buildsoft.eu\\\/es\\\/referencias\\\/wine-bar-the-victory\\\/\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"\\u00bfPor qu\\u00e9 tratar los pares de madera antiguos como elementos a flexi\\u00f3n provoca un refuerzo excesivo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Las cerchas de cubierta hist\\u00f3ricas casi siempre se dise\\u00f1aron como sistemas articulados, en los que cada elemento trabaja a tracci\\u00f3n o a compresi\\u00f3n, nunca a flexi\\u00f3n. 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