Centre de promotion pour les produits régionaux de Flandre Orientale dans la Grande Maison de la Viande, Gand
Suite à un concours organisé par la province de Flandre Orientale pour construire un pavillon temporaire, dans la Grande Maison de la Viande à Gand, pour la promotion des produits régionaux, les architectes Coussée et Goris ont imaginé un volume de verre très allongé (50 mètres de long et 4 mètres de largeur pour s'insérer dans la structure portante existante). Le rythme de ce pavillon est déterminé par le rythme des espaces ouverts de la Grande Maison de la Viande.
La nouvelle construction a pris place dans la partie déjà restaurée de la Grande Maison de la Viande au dessus des caves voûtées de la 'Galgenhuis' (lit: Maison des Pendus). La partie non restaurée n'a pas de cave. Par grand respect pour les contraintes archéologiques, la structure est posée sur un radier superficiel. De longues poutres I continues ont été posées à travers tout l'espace libre pour d'une part limiter les différences de déformations, et d'autre part pour limiter l'impact des différences de niveau. De plus, cela permet de donner une impression de flottement à l'ensemble de la structure.